Brindar bienestar y generar intercambios culturales a través del café de especialidad y la comida artesanal es lo que nos ha inspirado a ofrecer un menú que está en continuo desarrollo.
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Chía activada, granola de la casa, yogurt sin azúcar, piña, papaya, pitaya y kiwi. Bañado con miel.
Chía activada, grano de la casa, yogurt sin azúcar, fresa, banano y uva Isabel. Bañado con miel.
Porción de fruta (papaya, piña y banano)
Base de smoothie de maracuyá, kiwi, banano, fresa, miel y granola.
Base de smoothie de Mora, Piña, Papaya, Banano, miel y Granola
Huevos revueltos con crema de leche, queso parmesano y queso mozzarella. Acompañado con aguacate, tomate y pan hecho en casa
Huevos pericos (revueltos con cebolla larga y tomate). Acompañados con aguacate, tomate y pan hecho en casa
Huevos revueltos con jamón y queso mozzarella. Acompañados de aguacate, tomate y pan hecho en casa
Huevos en cacerola. Acompañados de aguacate, tomate y pan hecho en casa
Huevos fritos, con queso mozzarella y tocineta troceada. Acompañados de aguacate, tomate y pan hecho en casa
Pan rústico con guacamole, tomate fresco, queso mozzarella, ajonjolí y germinados.
Pan rústico con humus de remolacha, tomates cherry, rúgula y ajonjoli negro
Pan rústico con salsa pesto, jamón serrano y tomates secos
Tostadas francesas servidas con salsa dulce de fresa canela y miel de Maple. Acompañadas de almendras troceadas.
Café con leche
Espresso con leche cremada
Espresso con un poco de leche cremada
Cafe colombiano con aguapanela
Café colombiano con leche cremada y salsa de chocolate
Espresso con leche cremada
Agua de panela con leche cremada
Helado de Vainilla bañado con un espresso
Puede ser preparado en agua o con leche.
Puedes pedirlo frío o caliente
Café con leche, cremado con chocolate blanco y cocoa, especiado con canela y clavos de olor. Servido con crema de chantilly.
Elige tu sabor favorito: Tropical, Frutos Rojos, Jengibre-Naranja.
Elaborada con leche vegetal
Elaborado con leche cremada
Elige tu método de filtrado favorito: V60, Chemex, Aeropress (2 Tazas)
Café filtrado en frío (1 taza)
Americano con un poco de leche caliente
Pan de corteza dura e interior suave. Elaborado con masa madre
Pan de corteza dura e interior suave. Elaborado con masa madre
Pan esponjoso de receta francesa
Creación Padma. Acompañado con dulce de leche
Receta de la casa
Torta melcochuda a base de Milo
Esponjosa torta inspirada en el café irlandés. Capa crocante de almendras, cubierta de mousse de chocolate blanco, whisky y café.
Torta de chocolate bañada en almíbar de café y cubierta de ganache de chocolate
Receta de la casa con un toque de café
Receta danesa con relleno de chocolate o canela
Porción de pandebonitos acompañados con dulce de leche Padma
Crepe con dulce de leche artesanal y banano en rodajas
Crepe con fresas, banano y salsa de chocolate
Waffle con helado de vainilla, salsa de chocolate y almendras
Waffle con fresas, banano, kiwi y miel de arce.
Waffles de pandebono con dulce de leche artesanal
Cortes de panes de masa madre surtidos acompañados de aceite de oliva y vinagre balsámico.
Cortes de panes de masa madre surtidos y falafel artesanal. Servidos con miel-mostaza y alioli
Porción de papás rústicas horneadas con especias. Servidas con salsa alioli hecha en Padma.
Crepes rellenos de tomate y albahaca con queso mozzarella y salsa agria artesanal.
Crepes rellenos de falafel con queso mozzarella y salsa agria artesanal
Crepes rellenos de jamón de cerdo con queso mozzarella y salsa agria artesanal.
Crepes rellenos de champiñones salteados en salsa pesto, tomate, queso mozzarella y salsa agria artesanal.
Crepes rellenos de pepperoni con queso mozzarella y salsa agria artesanal.
Pan rústico y falafel hechos en casa, salsa pesto, lechuga, queso y tomate fresco. Acompañado con papas rústicas Padma.
Pan rústico, lomillos de pollo salteados en salsa pesto, cebollas encurtidas, salsa alioli, lechuga, queso y tomate fresco. Acompañado con papas rústicas Padma.
Pan rústico, champiñones salteados en salsa pesto, salsa alioli, lechuga, queso y tomate fresco. Acompañado con papas rústicas Padma.
Pan rústico, cerdo desmechado BBQ, lechuga, queso mozzarella, tomate fresco. Acompañado con papas rústicas Padma.
Pan rústico, jamón de cerdo, peperoni salsa alioli, lechuga, queso y tomate fresco. Acompañado con papas rústicas Padma.
Mix de lechugas orgánicas, tomates secos, mozzarella de búfala, lentejas rojas crocantes, semillas de calabaza y girasol. Bañados son aceite de oliva y vinagre balsámico. Acompañada de pan de la casa.
Mix de lechugas orgánicas, tomates frescos, aceitunas, semillas de calabaza y girasol, falafel. Bañados con salsa pesto, aceite de oliva y vinagre balsámico. Acompañada pan de la casa.
Mix de lechugas orgánicas, crotones Padma, tomate fresco, queso parmesano, semillas de calabaza y girasol. Bañados son aceite de oliva y vinagre balsámico. Lomitos de Pechuga salteados en salsa pesto.
Deliciosa sopa de tomate 100% natural al estilo Padma House
Bebida gasificada naturalmente. Sabores: Lulo-cardamomo, Sandía-Menta, Manzana-Canela, Uva-Hierbabuena
.Mora, lulo, maracuyá, fresa, mango
Mora, lulo, maracuyá, fresa, mango
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Café, Coco, Mango Biche, Cerezada
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Sirope de Fresa, acompañado de salsa artesanal de Fresa-Canela
.Sirope de Menta, con salsa artesanal de Lulo-Jengibre
Sirope artesanal de Maracuyá – Anís
Sirope de Rosas con Almíbar de Lychees
Rubia, Roja, Negra, IPA
Cabernet Sauvignon o Sauvignon Blanc.
Cocktail español a base de vino tinto y Ginger
Copa de Sangría especial (Juan Sangría) servida con frutas
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¡Estamos de regreso! Hace más de un año no abríamos puertas.
«Los sueños parecen al principio imposibles, luego improbables, y luego cuando nos comprometemos, se vuelven inevitables» M. Gandhi
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